Eh oui ça y est, la saison se termine...donc l'heure pour moi de faire un petit bilan sur ce que j'ai vécu içi.
Il y en aurait des choses à dire...je me contenterai donc de l'essentiel :
Coté professionnel :
Après ma sortie de l'école au mois de mai avec ce bts j'apprehendais de commencer directement comme chef de rang mais finalement je ne regrette pas...tout s'est super bien passé, la maitre d'hotel m'a tout de suite mis en confiance et puis surtout on a formé une super équipe...
J'ai appris plein de choses : à former des stagiaires à encadrer des commis à organiser un service avec les assistants...à assumer la responsabilité d'un rang...enfin bref de ce coté là j'ai vraiment l'impression d'avoir progressé, d'avoir muri aussi...
Et puis faut pas se mentir si j'suis venu içi c'était pas que pour la plage et les bonnes glaces...c'était aussi pour mettre quelques sous de coté, et j'suis plutot content de moa parce que j'ai réussi à pas tout dépenser et à économiser 4000 euros sur la saison donc j'vais pouvoir me faire plaizir en rentrant...
Coté humain :
La aussi j'ai appris plein de choses...j'ai rencontré des gens avec plein de qualités auxquels je me suis attaché tellement vite, certains sont devenus des amis que je reverrai, d'autres poursuivront leur chemin c'est la vie...
On était logé tous ensemble dans des appart' parfois limite et même si la vie en collocation a été parfois difficile (sic) j'en garderai malgré tout un souvenir extraordinaire.
Comment oublier les fous rire? les soirées passées tous ensemble, les après midi sur la plage, les siestes devant "les freres Scott" les discussions qui s'éternisaient jusqu'à l'aube parfois, les échanges les rencontres les disputes les pleurs les histoires...
Enfin bref c'est tout un ensemble qui fait que je n'oublierai jamais cet été 2006, on se quittent tous a la fin de la semaine chacun poursuit sa route...je ne suis pas triste de partir juste triste de vivre la fin d'une belle histoire que je n'oublierai pas...nos chemins se croisent mais les souvenirs eux restent gravés...
Bye bye Saint-Tropez, peut-être à l'année prochaine (ben oui la maître d'hotel m'a dit qu'elle me reprenait pour la prochaine saison 2007 si je voulais alors on verra bien, si la croisière ça me plait moyen j'aurais quand même un truc en rentrant...)
"Aimer, c'est n'avoir plus droit au soleil de tout le monde. On a le sien."
Jouhandeau (Marcel)
